En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau.
Une série magazine qui dévoile en 6 minutes chrono les principaux atouts touristiques d'un pays.Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays, une ville, un peuple et, bien sûr, un marché traditionnel et une spécialité locale.Véritable invitation au voyage, Pays et Marchés du Monde vous transporte aux quatre coins de la planète. Bon voyage !
À l'intérieur du célèbre palais de Monaco, l'Hôtel de Paris, se trouve l'un des restaurants les plus prestigieux au monde: Le Louis XV . Un restaurant trois étoiles et un chef à ne pas présenter: Alain Ducasse. Manger au Louis XV est une aventure en soi, un moment inoubliable, où l'art et la cuisine ne font plus qu'un.
